Дайджест «Широкая Масленица!»

На Масленицу все готовят блины! Но какие же рецепты самые любимые и проверенные временем? Конечно, классические тонкие блины на молоке – база, с которой начинается блинная кулинария. Они идеально сочетаются с любыми начинками: от сметаны и варенья до мяса и грибов.

Не менее популярны дрожжевые блины. Пышные, воздушные, с неповторимым ароматом – они требуют чуть больше времени на приготовление, но результат того стоит! Особенно хороши с маслом и медом.

А для тех, кто следит за фигурой, есть овсяные блины! Они полезные, сытные и отлично подходят для завтрака. Можно добавить в тесто фрукты или ягоды.